서울 여의도 이쿠라 더현대서울점은 일본 후쿠오카에서 시작한 철판 오므라이스 브랜드의 국내 첫 매장입니다. 더현대 서울 지하 1층에서 부드러운 오믈렛과 함박스테이크를 한 접시에 구성한 함박 오므라이스와 오므버그를 판매합니다. SBS 《생활의 달인》 1052회에서는 철판 위 달걀을 짧은 시간에 오믈렛으로 잡아내는 기술과 함박스테이크의 육즙을 지키는 성형 과정이 소개됐습니다.

주소는 서울특별시 영등포구 여의대로 108 더현대 서울 지하 1층입니다. 백화점 안에 있어 여의도역에서 지하 연결 통로를 이용할 수 있고 주차도 가능하지만, 새로 문을 연 매장과 지하 식품관이 함께 붐비는 시간에는 주문 대기를 고려해야 합니다.

방송에 나온 철판 오므라이스와 함박스테이크

방송의 핵심은 달걀물을 뜨거운 철판에 부은 뒤 약 10초 동안 화력과 뒤집개 움직임을 조절해 겉은 매끈하고 속은 몽글몽글한 반숙으로 완성하는 과정입니다. 완성한 오믈렛을 밥 위에 올리고 가운데를 가르면 부드러운 달걀이 양옆으로 펼쳐지는 일본식 오므라이스의 구조를 볼 수 있습니다.

함박스테이크도 단순한 곁들임이 아닙니다. 다진 고기 반죽을 양손 사이에서 빠르게 주고받아 안쪽 공기를 빼고, 두께를 일정하게 잡은 뒤 구워 육즙이 빠져나가는 것을 줄이는 방식이 소개됐습니다. 달걀의 부드러운 질감, 고기의 씹는 맛, 진한 소스를 한입에 맞추는 메뉴라서 오므라이스만 먹을 때보다 한 접시 안의 대비가 분명합니다.

페이지의 음식 이미지는 방송과 현대백화점 공식 메뉴 설명에서 확인한 오믈렛·밥·함박스테이크·데미글라스 소스 구성을 새롭게 시각화한 재현 이미지입니다. 실제 오믈렛의 모양, 소스와 밥의 양, 접시와 곁들임 구성은 이미지와 다를 수 있습니다.

함박 오므라이스와 오므버그 고르는 법

처음 방문해 방송에서 본 오믈렛과 함박스테이크를 함께 경험하려면 함박 오므라이스가 가장 직접적인 선택입니다. 부드러운 달걀이 밥을 덮고, 도톰한 함박스테이크와 소스를 함께 먹는 구성이라 달걀과 고기의 비중을 한 끼 안에서 조절하기 좋습니다.

오므버그 역시 오믈렛과 함박스테이크를 결합한 대표 메뉴로 공식 안내에 함께 올라 있습니다. 두 메뉴의 밥 배치, 함박과 소스 구성은 현장 메뉴판에서 비교한 뒤 고르세요. 밥보다 함박스테이크 자체에 집중하고 싶다면 함박 스테이크를 선택할 수 있고, 부드러운 곁들임이 필요하면 콘스프를 더할 수 있습니다.

소스는 데미글라스 외에 명란 크림, 블랙카레, 토마토 계열이 공개됐으며 국내 매장용 불닭 소스도 소개됐습니다. 모든 소스가 모든 메뉴에 같은 조건으로 적용되는지는 현장 주문 화면이 기준입니다. 진하고 익숙한 갈색 소스를 원하면 데미글라스, 부드럽고 짭조름한 방향은 명란 크림, 향신료 풍미는 블랙카레, 산뜻한 산미는 토마토 계열로 비교하면 선택이 쉽습니다.

메뉴 가격

2026년 10월 28일 현대백화점 공식 오픈 안내 기준 함박 오므라이스 23,800원, 오므버그 23,800원입니다. 함박스테이크 중심으로 주문하는 함박 스테이크는 18,000원, 함께 곁들이는 콘스프는 4,800원입니다.

두 사람이 대표 메뉴를 하나씩 주문하면 함박 오므라이스와 오므버그의 차이를 비교할 수 있습니다. 식사량을 늘리기보다 메뉴의 부드러운 질감을 보완하고 싶을 때는 콘스프를 곁들이는 방식이 알맞습니다. 추가 토핑, 소스 변경과 세트 구성은 공식 대표 가격에 포함됐다고 단정할 수 없으므로 주문 전에 최종 결제금액을 확인하세요.

웨이팅과 예약

더현대 서울 지하 1층은 식음 매장이 밀집한 공간이고 이쿠라는 2026년 10월 2일 국내 첫 매장을 연 신규 브랜드입니다. 점심시간, 금요일 저녁과 주말에는 매장 앞 대기 인원이 늘 수 있어 먼저 주문·대기 방식을 확인한 뒤 주변 일정을 잡는 편이 좋습니다.

현재 공개 정보에서 일반 좌석 예약 링크는 확인되지 않습니다. 현장 줄서기인지, 별도 대기 등록을 받는지, 주문 후 음식을 받는 방식인지는 방문일 안내를 따르세요. 여러 명이 방문한다면 동행이 모두 도착해야 주문 가능한지와 좌석 수를 먼저 확인하는 것이 좋습니다. 문의 전화는 0507-1315-8040입니다.

영업시간과 포장

최근 공개 운영정보는 월–목 10:30–20:00, 금–일 10:30–20:30입니다. 더현대 서울 휴점일에는 매장도 이용할 수 없으며, 영업 종료 전 주문이 먼저 마감되거나 특정 메뉴가 소진될 수 있습니다. 늦은 저녁 방문이라면 백화점 당일 영업시간과 매장 주문 마감을 함께 확인하세요.

포장 가능 매장으로 안내되지만 부드러운 반숙 오믈렛과 뜨거운 함박스테이크는 이동시간에 따라 질감이 달라질 수 있습니다. 포장 가능 메뉴, 소스 용기 분리 여부와 보관 안내는 주문할 때 확인하세요.

다른 오므라이스·고기 메뉴와 비교하기

달걀과 밥의 조합을 더 살펴보려면 지우분식의 오므라이스·돈까스, 고기를 빚어 내는 한 상은 송헌집의 떡갈비와 비교할 수 있습니다. 이쿠라 더현대서울점에서는 함박 오므라이스·오므버그·함박 스테이크를 고를 수 있습니다. 달걀밥과 고기를 한 접시로 먹을지, 고기 중심의 식사를 원하는지에 따라 선택해 보세요.